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发布时间:2018-07-19 11:02:01编辑:苗木tags: 澳门新浦京8455.com澳门新浦京8455.com品种澳门新浦京8455.com分类

“山楂”是一种最常见的灌木生植物,在很多山林中都可以见到,山楂的味道非常酸,很多人都受不了这种味道,不过山楂经过加工后可以成为很多美食呢!山楂有多少种?哪种山楂最好吃呢?山楂除了酸味非常大,其中也是非常流行的。

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甜口山楂:外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。

酸口山楂:又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最 早的山楂品种)。

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歪把红

顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大,现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星

单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

大绵球或红棉球

单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

普通山楂

山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

近年在山东地区出现新兴品种:大五棱,此果果型巨大,单果可达31.6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。

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