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生活垃圾一般是指在日常生活中，或者为日常生活提供服务的活动中产生的固体废弃物。垃圾处理设备厂家">垃圾处理设备厂家生产有机肥的生活垃圾主要是指剩菜剩饭、菜叶果皮、腐烂瓜果、动物内脏、零食碎末等厨余垃圾，以及作物秸秆、枯枝烂叶、谷壳、笋壳、残次水果和饲养动物粪便等。期间可能夹杂着其它纸屑、塑料、金属、玻璃等其它家庭废弃物。

1、集中收集：将各小区生活垃圾集中到生活垃圾发酵处理场。垃圾发酵处理场应位于郊区，离居民区2公里以上的下风口。前分选工序：对城市生活垃圾经分选回收可再生利用物，如可再生塑料、金属、废纸、玻璃等；对分选出的可燃物进行焚烧；分选出的可腐烂的有机垃圾用于发酵处理，处理后的有机垃圾生成有机肥料；无机垃圾可用于填埋，铺路或用于改土。分选过程尤其注意金属碎屑的分离，如果金属物品不能彻底分离，将导致发酵后期粉碎过程中，损坏粉碎设备。

2、发酵工艺：通过微生物菌种的作用，可使有机垃圾中的粗纤维和粗蛋白得到充分的分解，达到无害化和腐熟，并生产成有机肥料，为农业提供有机肥，可腐有机垃圾来源于自然，又会归于自然，从而保护了大自然的生态。本工艺可采用快速好氧发酵，高温后腐，处理周期为7—10天。深加工：原料发酵结束后，进行适度破碎，就制成了粉状有机肥料。如果生产粉状有机肥，或者高含量的有机—无机复混肥，则需要引进粉碎机、造粒机、烘干机等设备。